― 白砂糖不使用、無添加には理由があります ― 白砂糖を使うと、どんな果実もその味に覆われがち。 湘南フルーツクラフトでは、果実本来の香りや甘さ、酸味やみずみずしさを活かすため、白砂糖を使わず、 希少糖（レアシュガースウィート）と果糖で甘さ控えめに仕上げています。 さらに、ジャムのとろみ付けには添加物のゲル化剤（ペクチン）ではなく、国産寒天を使用。 酸化防止剤や香料、酸味料などの添加物は一切不使用。 お子さまからご年配の方、妊娠中の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 ーEat, Smile, Loveー たべて、わらって、あいして。 そのすべてが、湘南の自然から生まれました。 湘南には、昔ながらの柑橘を受け継ぐ農家や、土づくりから始めて無肥料・無農薬で果物や野菜を育てる若い農業家たちが多く活動しています。 私たちは、そんな生産者の情熱とともに、神奈川県産の果物を中心に、湘南の農家さんと直接交渉して仕入れた新鮮な素材を使用しています。 （※一部商品には、季節により他県産・海外産のフルーツも使用しております） 湘南の自然と人が育んだ果実の「そのままの味」を、 甘さ控えめで、からだにやさしく、そして心まで満たすような一瓶に。 “特別”を、日々の暮らしに。 そして、大切な方への贈りものに。 湘南フルーツクラフトのジャムが、あなたの食卓にやさしい笑顔を運びます。