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2026/08/31 16:09
いつも湘南フルーツクラフトをご愛顧いただき、ありがとうございます。
このたび、湘南フルーツクラフトのマーマレード2品が、
「第8回ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバル in Japan」プロの部にて、銅賞を受賞しました！
昨年の「金柑マーマレードさらに金木犀」に続き、今年も私たちのマーマレードを評価していただくことができました。
湘南の果実の魅力をもっとたくさんの方に届けたい。
そんな想いで、一つひとつ丁寧につくってきたマーマレードです。
今回は、銅賞を受賞した2つのマーマレードをご紹介します。
🍊 やさしい甘みと爽やかな余韻
「はるか河内晩柑マーマレード」
今回、銅賞を受賞したひとつ目の作品は、
「はるか河内晩柑マーマレード」です。
神奈川県産の「はるか」と「河内晩柑」。
2種類の柑橘を組み合わせることで、それぞれの果実が持つ魅力を引き立てました。
はるかの特徴であるやさしい甘みとまろやかな風味に、河内晩柑のすっきりとした爽やかさをプラス。
甘さだけではなく、食べたあとに広がる爽やかな余韻も楽しんでいただける、上品で軽やかなマーマレードに仕上げています。
希少糖を使用し、保存料・着色料・ペクチンは不使用。
湘南の自然と、果実を育てる作り手の想いを大切に、素材のおいしさを生かした“果実そのままのジャム”です。
☕ こんな楽しみ方がおすすめ
定番のトーストやクロワッサンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームに添えても。
紅茶にひとさじ加えれば、柑橘の香りがふわっと広がるフルーツティーに。
クリームチーズと合わせれば、少し大人っぽいおやつとしても楽しめます。
おすすめの食べ方
トーストやクロワッサンに
ヨーグルトやアイスクリームに
紅茶や炭酸水に加えて
クリームチーズと合わせて
今回の受賞を記念し、100gと140gの2サイズを数量限定で販売開始しました。
▶ はるか河内晩柑マーマレード 100g
https://shop.shounanjams.com/items/155832199
▶ はるか河内晩柑マーマレード 140g
https://shop.shounanjams.com/items/155668026
🌼 華やかな香り広がる
「金柑パッションフルーツマーマレード」
もうひとつの受賞作品が、
「金柑パッションフルーツマーマレード」です。
神奈川県産の金柑に、パッションフルーツを組み合わせた、香り豊かなマーマレード。
金柑のやさしい甘みとほのかな苦みに、パッションフルーツの華やかな香りと爽やかな酸味を重ねました。
金柑の落ち着いた味わいの中に、パッションフルーツの明るくトロピカルな風味が広がります。
「柑橘に、南国果実を合わせたらどんな味になるだろう？」
そんな発想から生まれた、湘南フルーツクラフトらしい新しい組み合わせです。
そしてこちらも、
「第8回ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバル in Japan」プロの部で銅賞を受賞しました。
昨年は「金柑マーマレードさらに金木犀」で受賞。
今年は金柑とパッションフルーツという新しい組み合わせで、再び評価していただくことができました。
🍨 いつものおやつを少し特別に
トーストやクロワッサンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスに添えるのもおすすめ。
クリームチーズと合わせると、金柑のほろ苦さとパッションフルーツの華やかな香りがより引き立ちます。
また、紅茶や炭酸水に加えれば、香り豊かなマーマレードドリンクとしてもお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
トーストやクロワッサンに
ヨーグルトやバニラアイスに
クリームチーズと合わせて
紅茶や炭酸水に加えて
こちらも受賞を記念して、100gと140gを数量限定で販売開始しました。
▶ 金柑パッションフルーツマーマレード 100g
https://shop.shounanjams.com/items/155832591
▶ 金柑パッションフルーツマーマレード 140g
https://shop.shounanjams.com/items/155668164
🏆 今年も、湘南の果実が評価されました
今回の受賞は、私たちにとって大きな励みとなりました。
果実が持つ香りや酸味、甘みをできるだけ生かしながら、どんな組み合わせならもっとおいしく楽しんでいただけるのか。
素材と向き合いながら、一つひとつの商品をつくっています。
昨年に続いて今年もマーマレードアワードで評価していただけたことを、スタッフ一同とても嬉しく思っています。
これからも、湘南をはじめとする日本各地の果実のおいしさを、ジャムという形で皆さまにお届けしていきます。
受賞作品は数量限定での販売となります。
気になっていた方は、ぜひこの機会に味わってみてください。
